مقدمه
رژیم خورشهای لاغری، یک روش کاهش وزن است که بر پایه مصرف خورشهای کمکالری و سرشار از مواد مغذی طراحی شده است. این رژیم با استفاده از ترکیباتی مانند سبزیجات، حبوبات، گوشتهای کمچرب و ادویههای مفید، نه تنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه به بهبود سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی نیز کمک میکند. خورشهای لاغری معمولاً کمچرب و کمنمک هستند و با روشهای پخت سالم مانند بخارپز یا آبپز تهیه میشوند. این رژیم به دلیل داشتن مواد غذایی متنوع و مغذی، میتواند به عنوان یک روش بلندمدت برای کاهش وزن و حفظ سلامت مورد استفاده قرار گیرد.
در رژیم خورشهای لاغری، وعدههای غذایی اصلی شامل خورشهای تهیه شده از سبزیجات، حبوبات و گوشتهای کمچرب است. این خورشها به دلیل داشتن فیبر بالا و کالری کم، احساس سیری طولانیمدت ایجاد کرده و به کنترل اشتها کمک میکنند. همچنین، استفاده از ادویههایی مانند زردچوبه، زعفران و دارچین، نه تنها به طعمدهی بهتر کمک میکند، بلکه خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی نیز دارند. در این بخش از مقالات دکتر عباس جوشن، به بررسی دقیقتر مراحل و نکات کلیدی رژیم خورشهای لاغری و مزایا و معایب آن خواهیم پرداخت.تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
رژیم خورش های لاغری
–در هنگام استفاده از رژیم خورش، باید خورشها را بدون نان و بدون برنج مصرف كنيد.
–نكته مهم این است كه هر 4ساعت یك بار به طور منظم ميل كنيد: ساعت 8صبح ساعت 12ظهر ساعت
4بعدازظهر ساعت 8شب
–نكته دیگر این كه ساعت خواب شبانه باید منظم باشد و نباید از ساعت 11شب دیرتر بخوابيد. كساني كه در این ساعت به راحتي به خواب نميروند باید در رختخواب دراز بكشند و روی صورت پارچه های كه ضد نور باشد قرار دهند. سپس با چشمان بسته به نقطه معروف به چشم سوم كه در وسط پيشاني قرار دارد نگاه كنند و از عدد 300تا عدد 1به طور معكوس به آرامي و با طمأنينه شمارش كنند. چنانچه به عدد یك رسيدند دوباره شمارش معكوس را از عدد 300 از سر بگيرند.
حال به بررسی خورشت ها میپردازیم :
- خورش كرفس: چاشني تمرهندی
- خورش ریواس
- خورش آلو اسفناج: چاشني آلو
- خورش قرمه سبزی بدون لوبيا قرمز: چاشني ليمو اماني
- خورش باميه: چاشني تمر هندی
- خورش كدو: چاشني تمر هندی
- خورش غوره بادنجان: چاشني غوره تازه
- خورش خلال بادام: چاشني زرشك پلویي
- خورش كنگر: چاشني تمر هندی
نکات مهمی که باید توجه داشته باشید
–خورشهایي كه نياز به چاشني تمرهندی دارند ميباید 20دقيقه قبل از پایان پخت خورش، مقدار 120 گرم تمرهندی را در یك ليوان آبجوش حل و صاف كنيد و به خورش اضافه كنيد.
–مقدار گوشت مصرفي برای یك روز 180گرم گوشت گوسفندی یا یك سينه مرغ.
–مصرف آب و چای از نيم ساعت قبل تا 2ساعت بعد از غذا ممنوع است و غير آن آزاد است. بهتر است به جای آب ، شربت گلاب و عسل و زعفران و به جای چای ، دمنوش بابونه، گل گاوزبان، شوید، به و … برحسب مزاج استفاده كنيد. بين وعده های غذایي چيز دیگری غير از آب و چای نباید نوشيد.
–در صورت احساس ضعف، از 1قاشق عسل موم دار به صورت زیر زباني، استفاده كنيد.
–در صورتيكه، پس از اتمام دوره 14روزه رژیم خورشها، تا زمان مراجعه فاصله افتاد، مي توانيد همين
رژیم را تكرار كرده یا از رژیم استاندارد استفاده كنيد.
نوش جان❤️
