مقدمه
التهاب و داغی کبد یکی از مشکلاتی است که میتواند به دلیل تغذیه نامناسب، استرس، گرمی مزاج یا مصرف بیشازحد غذاهای گرم و سنگین ایجاد شود. در طب سنتی، برای تعدیل حرارت کبد و کاهش التهاب آن، استفاده از ترکیبات گیاهی خنککننده توصیه میشود. یکی از این روشها تهیه شیرههای گیاهی با طبع سرد است که میتواند به پاکسازی کبد، کاهش حرارت بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. این شیرهها معمولاً از ترکیب گیاهانی مانند کاسنی، شاهتره، خرفه، سکنجبین و عرقیات گیاهی تهیه میشوند که هم خاصیت ضدالتهابی دارند و هم به دفع سموم از بدن کمک میکنند.
مصرف شیرههای خنک گیاهی بهصورت منظم، بهویژه در فصلهای گرم سال، میتواند نقش مؤثری در کاهش احساس گرما، رفع جوشهای ناشی از حرارت کبد و بهبود کیفیت خواب داشته باشد. این نوشیدنیها معمولاً با مقداری عسل یا شکر طبیعی شیرین شده و بهصورت خنک مصرف میشوند تا تأثیر بهتری بر کاهش التهاب داشته باشند. بااینحال، برای استفاده از این ترکیبات گیاهی، توجه به مزاج فرد و مشورت با متخصص طب سنتی ضروری است تا از تعادل بدن حفظ شده و عوارض احتمالی جلوگیری شود.در این بخش از مقالات دکتر عباس جوشن می خواهیم درباره دستور شیره خنک گیاهی جهت رفع التهاب و داغی کبد صحبت کنیم.تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
دستور شیره خنک گیاهی جهت رفع التهاب و داغی کبد
- صبح ناشتا دو قاشق غذا خوری شیره خنک را با دو لیوان آب می جوشانیم تا حجم آن نصف شود و سپس کاملاً صاف شود و یک قاشق مربا خوری شکر اضافه شود و میل شود. پس از مصرف نیم ساعت استراحت کنید.
- سپس 5/1 لیوان آب حل کنید و صاف کنید و بگذارید حرارت ببیند تا به نقطه جوش برسد و پس از دو دقیقه جوشیدن روی 2 قاشق خاکشیر شسته شده بریزید و میل کنید. پس از مصرف نیم ساعت استراحت کنید .
- یک قاشق ترنجبین را در 5/1 لیوان آب حل و صاف کنید و بگذارید حرارت ببیند تا به نقطه جوش برسد و پس از دو دقیقه جوشیدن روی دو قاشق خاکشیر شسته شده بریزید و بهم بزنید و میل کنید. پس از مصرف نیم ساعت استراحت کنید.
- دستور شماره یک را هر روز ولی دستور شماره دو و سه را یک روز در میان اجرا نمایید.
- غروب (هر روز) شیره خنک را با همان دستور که گفته شد میل نمایید و نیم ساعت استراحت نمایید. (با شکم خالی میل شود).
- اول شب قطعه ایی نبات سفید (نه زعفرانی) را در یک لیوان آب ولرم بگذارید تا خودش حل شود (هم نزنید) و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و قبل خواب میل نمایید.
- صبحانه : مقداری کمپوت میوه میل نمایید. (زرد آلو ، گلابی ، هلو ، گیلاس ).
- ناهار: آش گشنیز (آش ساده شامل برنج + عدس +گشنیز فراوان+سبزی آش ، بدون ادویه ) یا برنج و مرغ آب پز، یا برنج و ماهیچه گوسفند آب پز میل شود.
- شام : کته گشنیز ، مرغ آب پز یا ماهیچه آب پز میل شود.
پرهیز ار این اقلام در مدت رژیم
مدت این رژیم 15 روزه می باشد و در این مدت باید از اقلامی زیر پرهیز کنید
- بستنی
- نوشابه
- سس
- میوه خام
- سبزی خام
- ماهی
- عسل
- خرما
- ادویه جات
- آجیل ها
- نان
- آب میوه ها
- ماکارانی
- ماست
- شکلات
- کاکائو
- بیسکویت و کیک
- لوازم آرایش
- کره و خامه و سرشیر و دوغ
- عطر و ادکلن
- لیمو و آبلیمو
- ترشیجات
- آب یخ
- تخم مرغ
- پیتزا
- سوسیس و کالباس.
سایر نکات تکمیلی پرهیزات
- طی این 15 روز حتی المقدور حمام نروید و حتی به جای وضو تیمم نمایید (هرگونه تماس آب با بدن برای بیماری شما مضر است و آن را تشدید میکند )
- شیر و پنیر مقدار کم میتوانید استفاده کنید.
- با غذاها اندکی روغن حیوانی نیز می توانید میل کنید.
- مقاربت جنسی در این دوره ممنوع است.
- شیره خنک شامل تخم خرفه ، تخم کاسنی ، تخم خیار ، تخم گشنیز است. (به نسبت مساوی پودر شود ).
