مقدمه
ریفلاکس معده به مری (GERD) یکی از اختلالات شایع گوارشی است که در اثر بازگشت اسید معده به مری ایجاد میشود و باعث بروز علائمی مانند سوزش سر دل، احساس ترش کردن، درد قفسه سینه و مشکل در بلع میشود. این عارضه معمولاً به دلیل ضعف یا شل شدن اسفنکتر تحتانی مری (LES) رخ میدهد که به طور طبیعی باید از بازگشت محتویات معده به مری جلوگیری کند. عوامل مختلفی از جمله چاقی، بارداری، مصرف غذاهای چرب یا اسیدی، سیگار کشیدن و استرس میتوانند در تشدید ریفلاکس نقش داشته باشند. مدیریت صحیح این بیماری برای جلوگیری از عوارض طولانیمدت مانند التهاب مری یا ایجاد زخم ضروری است.
تدابیر موثر برای کنترل ریفلاکس شامل تغییرات سبک زندگی و اصلاح عادات غذایی است. کاهش وزن در افراد چاق، پرهیز از غذاهای محرک مانند قهوه، شکلات، غذاهای چرب و ادویهدار، و همچنین اجتناب از دراز کشیدن بلافاصله پس از غذا خوردن میتوانند به بهبود علائم کمک کنند. علاوه بر این، بالا بردن سر تخت هنگام خواب و مصرف وعدههای غذایی کوچکتر و مکرر نیز توصیه میشود. در موارد شدید، استفاده از داروهای کاهنده اسید معده مانند آنتیاسیدها یا مهارکنندههای پمپ پروتون (PPIs) تحت نظر پزشک ممکن است ضروری باشد.در این بخش از مقالات دکتر عباس جوشن می خواهیم درباره تدابیر ریفلاکس صحبت کنیم.تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
تدابیر ریفلاکس
از دیدگاه طب ایرانی سوزش معده و ترش کردن آن میتواند به علت رطوبت زیاد در دهانه معده باشد که در این صورت احساس سوزش و ناراحتی با گرسنگی بهبود یافته و با مصرف غذا تشدید میشوند.
پرهیزات در بیماران دچار ریفلاکس
خوراکی های با مزاج سرد و مرطوب مانند:
- هلو
- هندوانه
- خیار
- ماست
- دوغ
- شیر
- کاهو
- گوجه فرنگی
- آب یخ
- قهوه
- نسکافه
- کاکائو
- بادنجان
- گوشت گاو و گوساله
- ترشی و سرکه
- غذاهای تند و پر ادویه
- فست فود
- غذاهای کارخانهای و آماده
- انواع نوشابهها
- و آبمیوههای صنعتی
توصیههایی برای ترش کردن و سوزش معده
رعایت توصیههای زیر در بیماران دچارترش کردن و سوزش معده مفید است:
- رعایت آداب صحیح غذا خوردن.
- پرهیز از غذاهای غلیظ و نانهایی مثل نان فطیر که هضم خوبی ندارند.
- بهتر است بهعنوان غذا از چلو گشنیز با گوشتهای لطیف و سریع الهضم (مانند جوجه مرغ، کبک، بلدرچین) بهصورت کبابی استفاده کنید.
- استفاده از دمکرده بابونه، نعناع، رازیانه و بادرنجبویه نیز سوزش معده را تسکین میبخشد.
- رب به یک قاشق مرباخوری بعد از هر وعده غذا میل کنید.
- به را پوست بکنید و قطعهقطعه کنید و حدود 6 تا 7 ساعت با آب کم بپزید. سپس آن را کاملاً له کنید و بهاندازه یک کاسه ماستخوری کوچک میل کنید.
- بادیان دو قاشق و شکر سرخ یک قاشق را آسیاب کنید و یک قاشق مرباخوری از مخلوط را بعد از غذا میل کنید.
- یک قاشق مرباخوری تخم بالنگو را در یک لیوان آب جوش بریزید تا لعاب دهد. روزی 2 بار میل کنید.
- مداومت بر خوردن هویج پخته در روغن زیتون در برطرف کردن ریفلاکس موثر است.
