مقدمه
شکلات صبحانه، یک گزینه خوشمزه و انرژیبخش برای شروع روز است که میتواند به عنوان یک جایگزین سالم برای شکلاتهای صنعتی مورد استفاده قرار گیرد. این شکلاتها با ترکیبی از مواد طبیعی مانند کاکائو، شیر، عسل یا شیرینکنندههای طبیعی و گاهی مغزها و دانهها تهیه میشوند و به دلیل داشتن مواد مغذی، میتوانند به بهبود انرژی و تمرکز در طول روز کمک کنند. تهیه شکلات صبحانه در خانه نه تنها به شما امکان میدهد از مواد اولیه سالم استفاده کنید، بلکه میتوانید آن را با توجه به سلیقه شخصی خود طعمدهی کنید. این شکلاتها را میتوان به صورت سرد یا گرم سرو کرد و از طعم بینظیر آن لذت برد.
در اینجا چهار روش مختلف برای تهیه شکلات صبحانه ارائه میشود.هر یک از این روشها به دلیل داشتن مواد اولیه سالم و طبیعی، میتوانند به بهبود سلامت و افزایش انرژی در طول روز کمک کنند. در این بخش از مقالات دکتر عباس جوشن، به بررسی دقیقتر مراحل تهیه هر یک از این روشها خواهیم پرداخت.تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
دستور اول تهیه شکلات صبحانه
مواد لازم:
ارده: 6 قاشق غذاخوری
عسل: 1 قاشق غذاخوری
پودر فندق خام: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ارده را در یک ظرف چینی مناسب ریخته و عسل را به آن اضافه کنید و آن را یکنواخت هم بزنید تا کامل سفت شده و قوام بیاید، سپس پودر فندق خام را روی آن بپاشید. این شکلات بسیار انرژی زاست و برای افرادی که فعالیت های فیزیکی فراوان دارند بسیار مناسب است. شکلات یاد شده را می توان به همراه یک لیوان شیر بادام به عنوان صبحانه میل کرد.
توجه: می توان به جای عسل از 2 تا 3 قاشق غذاخوری شیره انگور یا شیره خرما استفاده کرد.
دستور دوم تهیه شکلات صبحانه
مواد لازم:
ارده: 6 قاشق غذاخوری
عسل: 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو خالص: 1 قاشق چایخوری سر صاف
پودر پسته خام: 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ارده را در یک ظرف چینی ریخته و عسل را به آن اضافه کنید و آن را یکنواخت هم بزنید تا کامل سفت شده و قوام بیاید،سپس کاکائو را به آن اضافه کرده و آنها را کاملا مخلوط کنید. در انتها پودر پسته را روی آن بپاشید. این شکلات بسیار مقوی و نشاط آور و دارای انرژی فراوانی است. این شکلات را می توان به همراه یک لیوان شیربادام یا شیرفندق به عنوان صبحانه میل کرد. این صبحانه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است.
دستور سوم تهیه شکلات صبحانه
مواد لازم:
ارده: 6 قاشق غذاخوری
عسل: 1 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل: 1 قاشق مرباخوری
پودر گردو: 1 قاشق مرباخوری
هل ساییده: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ارده را در یک ظرف چینی ریخته و عسل را به آن اضافه کنید و آن را یکنواخت هم بزنید تا کامل سفت شده و قوام بیاید، سپس پودر نارگیل و هل را که از قبل آماده کرده اید به آن اضافه کرده و آنها را کاملا مخلوط کنید. در انتها، پودر گردو را روی آن بپاشید. این شکلات بسیار مقوی، خوش عطر، خوش طعم، آرامبخش و دارای انرژی فراوانی است.
دستور چهارم تهیه شکلات صبحانه
مواد لازم:
ارده: 6 قاشق غذاخوری
عسل: 1 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل: 1 قاشق مرباخوری
پودر پسته: 1 قاشق مرباخوری
گلاب: 1 قاشق مرباخوری
هل ساییده: نصف قاشق چایخوری
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ارده را در یک ظرف چینی ریخته و عسل را به آن اضافه کنید و آن را یکنواخت هم بزنید تا کامل سفت شده و قوام بیاید، سپس پودر نارگیل، هل، گلاب و وانیل را به آن اضافه کرده و آنها را کاملا مخلوط کنید. در انتها، پودر پسته را روی آن بپاشید. این شکلات بسیار خوش عطراست و از طعم خاصی برخوردار است و می توان آن را به همراه یک لیوان شیر فندق به عنوان صبحانه میل کرد.
